为认真落实《关于印发2020年德阳市食品安全风险监测实施方案的通知》（德市卫函[2020]67号）的有关要求，进一步做好2020年食品安全风险监测工作，提高食品安全风险监测能力及水平，市疾控中心于2020年10月30日举办了食品安全风险监测培训班，各县（市、区）疾控分管食品卫生工作的领导、相关科室负责人、专业技术人员以及我市26家食源性疾病监测哨点医院负责信息填报的工作人员共计70人参加了本次培训。

本次培训特邀四川省疾病预防控制中心营养与食品卫生所副所长林黎现场授课。林黎副所长围绕食源性疾病病例监测、食源性疾病暴发监测以及2019年食源性疾病监测数据分析三方面详细阐述了食源性疾病监测报告要求以及注意事项，有助于提升我市食源性疾病监测工作质量，学员们纷纷表示受益匪浅。

本次培训还邀请中江县疾病预防控制中心专业技术人员肖超现场分享中江县2020年食品安全事故调查处置经验，肖老师将相关法律法规融合到今年中江县已处置的鲜活的案例中，理论联系实际，既有经验也有教训，发人深省。

培训最后，市疾控中心食品安全与食源性疾病预防控制所专业技术人员王璨就2020年食品安全风险监测等工作的督导情况进行了通报，并就我市食源性疾病监测工作中依然存在的问题进行详细阐述。

民以食为天，食以安为先，本次培训有助于提升我市食品安全风险监测工作质量，确保各县级疾控及26家哨点医院全面完成全年目标任务。